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春天乱减肥,一年都伤悲

发布时间:2019/4/11 16:32:34

春天乱减肥,一年都伤悲

常言道“春天不减肥,夏季徒伤悲”,不过专家指出,不科学、不适宜的减肥对身体的伤害堪比肥胖。
 
吃素减肥:导致肌肉量不足
 
不少都市人以吃蔬菜、水果类素食为主来减肥。有些老年人怕“三高”,饮食上处处求“低”,认为吃素一举多得,还能减肥。对此,广州中医药大学第一附属医院营养科医生尤华智表示,这样做确实能达到短期内的减重目的,但并不建议长期通过吃素减肥。人体维持正常生理活动需摄入一定的脂肪和热量,且由于缺乏动物食材才有的氨基酸,营养不均衡,吃素的人肌肉量普遍不足。
 
生酮饮食:普通人乱用副作用大
 
网红的生酮饮食减肥法宣称能放开吃肉、吃菜,无需挨饿,不用锻炼就能减肥。广东省妇幼保健院营养科医生夏燕琼表示,生酮饮食原为治癫痫的饮食方式,是高脂、低碳水、适当蛋白质饮食,需在医生指导下严控碳水化合物的摄入,评估身体状态。其原理是控制碳水化合物摄入,使人体处于饥饿状态,让脂肪代谢产生的酮体为人体供能,从而消耗脂肪。普通人用于减肥易出现恶心呕吐、头晕心慌、低血糖、嗜睡、酸中毒等过量酮症的副作用。
 
吃肉减肥:影响心脑肾健康
 
有些人认为肉类比素食更营养,吃肉减肥不会出现营养不良。尤华智表示,通过吃肉减肥,从食物动力学角度看,消化肉食本身消耗热量较多,且吃肉的饱腹感较强,从而减少其他食品需求,能达到短期内减重的目标。但这会影响心脑血管和肾脏健康,还容易引起便秘、尿酸过高等问题。
 
提醒:减肥要知道基础代谢率
 
尤华智指出,想要减肥,先要清楚自己的基础代谢率。它是指人体在安静休息状态下维持心跳、呼吸等基本生理功能所需消耗的能量。由于个体差异,以体重、身高代入公式计算可能出现误差,可用反推法做治疗性估算。在两周左右,先通过厨房秤、热量表等计算每日饮食摄入热量,然后估算每日运动消耗。如每天摄入热量1500kcal左右,基础运动消耗200-300kcal,体重在此阶段基本稳定,可知每日所需热量比实际摄入热量1500kcal要少200~300kcal,需减重则减少摄入、增加消耗。
 
据《快乐老人报》
 
编/杨梦逸 核/朱琳 审/杨超
 
 
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