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丰盛古镇农旅融合人气旺 四合胡豆7天卖了15万元

发布时间:2019/10/9 9:57:37

 

▲在丰盛古镇购买胡豆的游客络绎不绝  巴南融媒体中心记者  袁启芳  摄

 

      巴南日报讯  (巴南融媒体中心记者  袁启芳)  “老板,我要两斤胡豆”“我要1斤花生”……10月8日,在丰盛镇十字街,一位身着红色工作服的年轻小伙一边将装好的产品递给顾客,一边将一袋袋四合胡豆打包。身后的办公桌上,放着准备寄往全国各地的一叠厚厚的快递单。

 

      在刚刚过去的国庆长假,丰盛古镇迎来旅游高峰,来自全国各地的游客在古镇各个景点流连忘返。超高的人气带动了周边的服务和消费,特别是让游客情有独钟的古镇小吃,也跟着黄金周的旅游热度“火”了起来。

 

      来到丰盛古镇,不少外地游客纷纷驻足在青石板街观赏拍照,或聚集在美食店前争相品尝、购买美食。街头飘来各种美食的香味,许多店铺前排起了长长的队伍。“来古镇旅游不仅大饱眼福,还大饱口福。”一位正在够买胡豆的外地游客说,早就听说丰盛古镇的小吃有特色,品尝后果然名不虚传。

 

      “游客多了,我们的生意也好了。国庆我忙不过来,还专门喊了几个人帮忙,收入是平时的好几倍。”记者在位于十字街的刘家四合胡豆店外面看到,游客围了一圈又一圈,老板刘瀚文忙得不亦乐乎,一边收钱,一边招呼顾客。刘瀚文满脸笑容地说,近年来,古镇人气更旺了,店里生意越来越好,国庆7天卖了15万元。

 

      在刘家四合胡豆旁边的火烤豆干店门前也站满了顾客。“遇到节假日,这样的小吃一天要卖出去好几千份,再加上餐饮热销,每天能收入上万元。”老板徐女士说,丰盛古镇现在每天都跟赶场一样,生意特别好。

 

      丰盛古镇的美食独具特色,虽然看起来不算稀奇,但绝对饱含古镇风味。“水豆豉一天要卖出去几十罐。”经营肥肠面小吃店的吴老板说,肥肠面、霉豆腐、干辣椒、水豆豉等当地特色美食特别受游客青睐。

 

      糯米糍粑也是古镇的特色小吃,为了招揽顾客,一些糍粑加工坊想出了不少新鲜的招数。记者在古镇一糍粑店门口看到,这里摆放着用石头做的“碓窝”,人多的时候,老板便现场打起糍粑。“我们这个糍粑都是自己现打现卖,很多游客不但自己买,还要给亲戚朋友带几包回去。”糍粑店老板田芳乐呵呵地说。

 

      “近年来,随着乡村旅游的发展,丰盛古镇的特色小吃店已经形成了规模。”丰盛镇相关工作人员介绍,下一步将引导商家集聚,形成产业链,进一步放大丰盛小吃的“明星效应”,让游客玩得舒心、吃得安心。

 

 

 

 

 

(编/马铃玉 审/杨超)

 
 
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