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果树结出“开心果”,创业梦想有点甜

发布时间:2018/10/12 15:45:45
放下方向盘 扎根种植园
果树结出“开心果”,创业梦想有点甜

柑橘成熟了,徐鑫在果园采摘。  记者  赖丽莎   摄

 

 

记者  赖丽莎

 

转行,对于职业生涯意味着什么?双河口镇茶店村的水果种植农场主徐鑫,从开公交车到种植果树,通过3年的努力,成功完成了从一名公交车驾驶员到水果种植户的职业转换。因其懂技术、善管理、会经营,在巴南首届中国农民丰收节上,徐鑫荣获“优秀新型职业农民”称号,是名副其实的转型大户。

 

转行  另寻一片天

 

“我开了十几年的公交车,最后还是决定回乡发展农业,种植果树。”在秋爽果木种植场,记者见到了徐鑫,175的瘦高个,不算健谈,但谈起转行做农业,徐鑫却娓娓道来:“开公交车长期久坐,时间长了,身体有点吃不消,工作时间上也不够灵活,于是就想在付出与收获上做个平衡。”他说,在乡村振兴的大潮中,2015年,他返乡创业,在100余亩流转土地上,兴起了水果种植,培育市场所需的优良果树品种,从单一的传统柑橘种植,发展到现在的桃、李、梨、枇杷、樱桃、葡萄等多个品种。

 

“种植水果相比开公交车,时间更加灵活,乡村的清新空气和闲适环境,让我更加适应。”徐鑫说,他现在种植水果的收入比开公交车时更高,加之,许多农技人员也常来关心水果种植,让他干起来更有劲头、更有信心!现在,果园已基本成型,他将继续选育适合市场需要的优良品种,力争让果园的水果更加香甜,让游客采果更有乐趣。

“转行虽然有风险,但是一旦上路,就是另外一片天。”徐鑫感叹道。

 

坚持  果园更美好

 

“目前,果园一年四季都有当季水果可采摘,旺季时,看到游客穿梭其中,欢快地采摘,兴奋地品尝,并肯定水果口感时,他心里也感到很甜。”徐鑫说,种植果树前期投入有一定风险,比如精心选种的树苗,要两三年后才能看到效果。如果与预期不一致,要重新嫁接,又得等上两三年。也就是说,一棵果树从幼苗到成材,起码要四五年才能见成效。其间,开沟、施肥、病控、修枝、整形……一样都偷不得懒。

 

“果子成熟的时候,心里最高兴,那是丰收的喜悦。”徐鑫介绍,由于人手、规模等原因,目前果园销售渠道主要通过游客口碑相传。进园采摘的较多,运去市场上卖的还较少。新鲜的口感是调动大家摘果乐趣的手段,也是果园发展的初心,既满足了大家采摘果子的互动兴趣,又实现了游客享用优质果品的期盼。

 

在农场入口处,一栋3层楼高的建筑正在修建,红砖砌起来的毛坯已见雏形,地上堆满了石子、水泥、河沙……徐鑫告诉记者,水果保鲜是个普遍难题,由于果园的销售渠道主要是靠游客入园采摘,一旦没有游客采摘,果子就会掉落或者坏掉。每年因过熟而掉落,或无法保存而坏掉的果品多达几千斤,看着实在是可惜。为了让水果保鲜,延长售卖时间,尽可能小地减少果品损耗,他正在修建一个标准化的冻库。

 

团结  乡亲同致富

 

“除非有必要外出事宜,否则我都待在农场,潜心经营、专攻技术,思考经营管理新路。”徐鑫说,家庭农场实力远不及大型种植园,要想拓宽生存空间,就必须在生产经营和技术推广方面下苦功夫,通过这几年的摸索,他对种植果树积累了一点经验,也更加有信心把农场管理得更好。不仅如此,他还在自家院坝开办农民田间学校,把周边农户聚在一起,请农技专家为农户们上课。在为自家农场谋划发展思路的同时,分享自己水果种植经验,力所能及地带动乡亲并肩迈上水果种植致富路。

 

“我们村80%的农户在种植水果。开设田间学校,既可让乡亲学到种植的技术,又能方便农户间交流种植心得,以促进水果种植业持续健康发展。”徐鑫欣慰地告诉记者,

他的生产管理技术,不仅得到果树专家的肯定,还得到乡亲们的信任,这是他扎根果园的力量源泉!

 

“我们这里交通很方便,我相信只要果品质量好,采摘季节游客会更多。”徐鑫说,借着便利的交通优势,下一步,他将加大培育新品种的力度,种植出观赏性更强、口感更好的优质水果,吸引更多游客来这里体验农趣。

编/杨梦逸 核/朱琳 审/杨超

 
 
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